Bafra Havadis – Bafra Haber, Asayiş, Spor

UCUZ EKMEK YİYENLER DİKKAT! HASTALIKLARA DAVETİYE ÇIKARTIYORSUNUZ…

Sevgili okurlarım sizler gerçi yazılan uzun yazıları pek okumuyorsunuz.
Ama sağlımızı birinci derece ilgilendiren yediğimiz günlük ekmekle ilgili bu yazımı mutlaka okuyun.
Yazı uzun olacağı için bu yazıyı üç güne böldük.
Yani ekmeğimiz ile ilgili yazımızı devamı yarınla birlikte 3 gün üst üste okuya bilir veya takip edebilirsiniz.

UCUZ EKMEK YİYENLER DİKKAT! HASTALIKLARA DAVETİYE ÇIKARTIYORSUNUZ…

Sevgili okurlarım sizler gerçi yazılan uzun yazıları pek okumuyorsunuz.

Ama sağlımızı birinci derece ilgilendiren yediğimiz günlük ekmekle ilgili bu yazımı mutlaka okuyun.

Yazı uzun olacağı için bu yazıyı üç güne böldük.

Yani ekmeğimiz ile ilgili yazımızı devamı yarınla birlikte 3 gün üst üste okuya bilir veya takip edebilirsiniz.

TABİ SAĞLIĞINIZI DÜŞÜNÜYORSANIZ!…

Hemen yazımıza başlayalım. Sizlere soruyorum. “FIRINDAN, BAKKALDAN VEYA MARKETLERDEN EKMEĞİ KAÇ KURUŞA ALIYORSUNUZ!”

Kiminiz 60 kuruş, kiminiz 75 kuruş, kiminiz de 1 TL dediğinizi duyar gibiyim.

Hele hele çoğunuz 1 TL ekmeğe değil de ucuz ekmeği tercih ediyorsunuz.

Peki o ucuz sağlıksız ekmeğin vücudunuz da ne gibi hasarlara yol açabileceğini hiç düşündünüz mü?

Ye babam ye.

Mideyi şişir.

Gelin bu ucuz ekmeğin zararlarını konuşalım.

“Ucuz ve sağlıksız ekmek Kimyasallar Spermi azaltıyor, Kanser riskini artırıyor.”

Şaşırdınız değil mi?

Durun daha bitmedi.

Daha yeni başladık.

Sıkı durun.

Bakın bu  üretilen sağlıksız ekmekler yapılan bir araştırma sonucunda sperm kalitesinin azalması ve yumurtalık kanseri riskinin artmasında endüstriyel kimyasalların insan vücudunda önemli etkisi olabileceği iddia ediliyor.

Çinko oranı düşük katkılı beyaz ekmek, boy kısalığı, zeka geriliği, kansızlık yapıyormuş…

Kalsiyum eksikliği oluştuğu gibi sağlıksız kemik ve diş oluşumuna da neden oluyormuş.

Sağlıklı ve katkısız ekmek yemek istiyorsak öncelikle çevremizde katkısız ekmek üreten fırınları araştırmalıyız.

BAKIN CUMHURBAŞKANIMIZ BU KONU DA NELER SÖYLÜYOR

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Şu beyaz ekmek denilen ekmeği sofralarımızdan kaldıralım. Artık has, samimi buğday ununda ekmek üretelim. Bunun yanında kepek oranı yüksek ekmeği sofralarımıza getirelim. Gıda bunda, güç bunda, kuvvet bunda. Her şeyinden arındırılmış hatta zararlı beyaz ekmek. Niçin biz bunu yiyoruz?” sözleri beyaz ekmek ve katkılı ekmekle ilgili açıklamaları manidar değil mi?

Bunu ben değil Sayın Cumhurbaşkanımız söylüyor.

Madem öyle, Kaliteli bir ekmek yapmanızın temel yolu, kaliteli buğday üretmekten geçer. Eğer kaliteli buğdayınız yoksa, katkı maddeleri ile siz o buğdaydan çıkan unu yapay olarak kuvvetlendirmeye çalışırsınız ki, Türkiye’de ve bölgemiz de şuan ağırlıklı olarak yapılan da budur ve bunun üzerinden sağlıklı ekmek üretmeniz de söz konusu değildir.

KATKILI EKMEĞİ KÖPEKLERİN ÜZERİNDE DENEMİŞLER!

Yanlış duymadınız!

Açıklıyoruz…

Ben değil Fransız bilim adamları aynen şöyle söylüyor; Köpekler üzerinde bir deney yaptık. Deney de bir grup köpeği sadece katkılı beyaz ekmek ve su ile besledik. Diğer grubu ise katkısız tam buğday unundan yapılmış, ekmek ve su ile besledik.

Elli gün sonra, katkılı beyaz ekmekle beslenen köpeklerin öldüğünü gördük.

Ancak katkısız tam buğday ile beslenen köpeklerin hayatlarını sağlık bir şekilde sürdürdüğüne tanık olduk. Aynı deneyi başka hayvanlar da da gerçekleştirdik. Sonuç aynı çıktı dediler..

EKMEĞE BOYA, RENKLENDİRİCİ VE TATLANDIRICIMI KATILIYOR?

Bu merakımız gidermek için bu işin uzmanına sorduk. Aldığımız cevaplar hayli ürkütücü bakın neler söylüyor. “ Ne yazık ki ekmeklerin bir çoğuna tüketici daha fazla alsın diye, ekmek güzel görünsün diye boya, renklendirici ve tatlandırıcı katılıyor.

Kepekli ve çavdar diye yediğimiz çoğu ekmeklerin bir çoğunu boya katılarak rengi değiştiriliyor ve ekmek olarak karşımıza çıkıyor.

Daha da önemlisi bir çok yerde bu katkı maddeleri ile ekmekler şişiriliyor ve renklendirici ile renklendiriyorlar. “Ayrıca, Daha beyaz görünen un elde etmek için, E928 benzoil peroksit ve E924 potasyum bromat gibi kanserojen ve alerjik maddeler beyazlatıcı olarak, E920 Sistain gibi insan saçından ve domuz kılından üretilen ve hacım artırıcı olarak kullanılan katkı maddeleri de söz konusudur, biz bu uygulama Bafra’da vardır diye iddia etmiyoruz. Ama söz konusu ucuz ekmek olunca tüketicinin kafası da karışmıyor değil.” diyor.

1 TL OLSUN AMA SAĞLIKLI EKMEK YİYELİM!..

 

Sevgili okurlarım, sağlıklı ve helal ekmeğin olmazsa olmazı katkı maddesiz un ve doğal mayadır.En sağlıklı ekmek taş değirmenlerde öğütülmüş tam buğday unundan mayalanarak üretilen hamurun direkt odun alevi ile temas etmeksizin ısıtılmış fırınlarda yavaşça ve yanmadan, islenmeden pişirilmesi ile elde edilmiş ekmektir. Bu usul ile üretilen çavdar, yulaf, buğday ekmekleri ve bunların karışımları tercihe şayandır ve normal tüketimlerinde herhangi bir risk içermemektedir.Ancak önce buğdaya un fabrikaları tarafından konulan katkı maddesi, daha sonra fırınların koyduğu katkı maddesi ne yazık ki helal ve sağlıklı ekmek yememizi engelliyor. Sağlıklı ekmeğe en yakın ekmekler bugün odun fırınlarında “Odun ekmeği” tabir edilen ekmeklerdir. 

 

FIRINLARI KİMLER DENETLİYOR?

Peki bulunduğumuz İlçe’de fırınları hangi kurumlar denetliyor?

Bildiğimiz kadarıyla İlçe Tarım Müdürlüğü ve Belediye ekipleri denetliyor.

Buradan bir duyuru yapalım.

Hangi fırından sağlıksız ekmek, katkılı ekmek alıyor ve bunu görüyorsanız, “ALO 147 HATTI VATANDAŞLARIN ŞİKAYET HATTIDIR” burayı arayın.

Gerekli müdahale yapılacaktır.

Yeter ki sizler duyarlı vatandaşlık görevinizi yerine getirin.

Bu tür ekmekler tespit edildiğin de laboratuarlara gönderiyor.

Bura da analiz yapılıyor.

Problem varsa ona göre ilgili kurumlar cezayı işlem uyguluyor.

Biz artık ekmeğin gramajından da vazgeçtik, yeter ki sağlıklı ve katkısız ekmek üretsinler.

Hepimizin veli nimeti ekmeğimiz sağlık açısından en hayati önceliğimiz olmalı.

Vatandaş olarak ekmeğin ne şartlar da üretim yapıldığını bilmeliyiz.

Zira duyumlarımız hijyen ve sağlık koşullarından uzak ekmek imalat hanelerinin olduğu iddia ediliyor.

Bir de merak ettik, “Bu fırınlar hangi unu kullanıyor.”

Hal bu ki devletimiz ekmekte katkı maddesi kullanılmayacak diyor.

Ama maalesef buna “ KAÇ FIRIN UYUYOR”

YIL SONUNA KADAR ÇOĞU FIRINCI İFLAS EDER…

Neden mi?

Ekmeği ucuza getiriyor.

75 kuruşa satıyor.

Maliyet giderlerini hesaplarsak ki bu 19 Mayıs Üniversitesin de hesaplanmış hem de 2014 yılın da ekmeğin fiyatı 1 TL’yi geçiyor.

Bunu da Samsun Odalar Birliği Başkanı ortaya çıkardı.

2016 Yılında da ekmeğin maliyetini ortaya koyalım inanın Bir buçuk TL’yi geçer.

O zaman bu gün ki şartlar da hepinize soruyorum “ EKMEK HALEN 75 KURUŞA NASIL VERİLİYOR”

Ben söyleyeceğimi söyledim ekmekle ilgili bir basın mensubu olarak vebali üzerimden attım.

Gerisi sizin bileceğiniz iş.

Yarın ve ertesi gün yaş pasta ve tatlı konusunu el alacağız bakalım bize hangi şartlar da yaş pasta, kuru pasta ve tatlı yediriyorlar.

Acaba tatlı mı?

Yiyoruz.

Yoksa zehir mi?

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ