Bafra Havadis – Bafra Haber, Asayiş, Spor

BAFRA PİDESİNİ İSTANBULDA ÜNLÜ SANATÇILARDA TADIYOR

BAFRA PİDESİNİ İSTANBULDA ÜNLÜ SANATÇILARDA TADIYOR
  • Genel
  • 13 Nisan 2015
  • 0 YORUM
  • 406 KEZ OKUNDU

İstanbul’da Bafra pidesini, İstanbullulara damak zevki ile tattıran Bafralı Sabri Usta Bafra Pide Salonu İstanbul’un en iyi pidecisi olarak değerlendiriliyor.

Yeni Bosna ve Başak Şehir’de iki salonu bulunan Bafralı Sabri Usta’ya çok ünlü sanatçılar da konuk olarak Sabri Usta’nın meşhur Bafra pidesinin tadına bakıyor.

Sabri Usta’nın pideleri İstanbul’da bağımlılık yapmış. Hatta şöyle deniliyor “Bağımlılık yapan lezzet.” İşte bu lezzetten tatmak için Abdurrahim Albayrak, Nadide Sultan, İzzet Yıldızhan, Tanju Çolak, Neşe Karaböcek, Cengiz Kurtoğlu gibi ünlü sanatçılar Sabri Usta’nın misafirleri oluyor.

Daha onlarca önemli konumda bulunan iş adamları, bürokratlar, siyasiler de Sabri Usta’nın salonuna gelerek, Bafra Pidesini damak zevki ile yemenin onurunu yaşıyorlar.

 

İSTANBULUN EN İYİ PİDECİSİ

Sabri Usta genç bir kardeşimiz, Bafra’mızın adını daha ziyade Bafra Pidesinin lezzetini ve kalitesini en güzel şekilde yaparak, büyük taktir topluyor.

Samsunlu, Bafralı olup da Sabri Ustaya uğramamak mümkün değil. Sabri Usta, kıymalık etleri Samsun-vezirköprü’den getiriyor. Tereyağlar yine Samsun’dan geliyor, pideler de margarin yerine tereyağı kullanıyor.

Sabri Usta, bu konuda oldukça iddiaları konuşuyor ve şöyle diyor, “Bizim pidelerimiz kilo yapmaz, mide yakmaz, cep yakmaz, sadece bağımlılık yapar.”

Sabri Usta, yine oldukça iddialı açıklamalarda bulunarak, kullandığı ürünlerde hiçbir katkı maddesinin kullanılmadığını da vurguluyor.

 

HER TÜR PİDE ÇEŞİDİ YAPILIYOR

Sabri Usta , gelen müşterilerine çok geniş kapsamlı pide çeşidi sunuyor. Bunlar sırasına göre; Bafra pidesi, kıymalı kaşarlı pide, kıymalı, kaşarlı, domatesli ve biberli pide, kuş başılı pide, kuş başı ve kaşarlı pide, kuşbaşılı, kaşarlı ve mantarlı pide, pastırmalı pide, pastırmalı ve kaşarlı pide, kavurmalı pide, kavurmalı ve kaşarlı pide, kavurmalı, kaşarlı ve mantarlı pide, sucuklu pide, sucuklu ve kaşarlı pide, sucuklu, kaşarlı ve mantarlı pide.  Şimdi soruyoruz, “Sabri Usta’nın meşhur Bafra Pideleri bağımlılık yapan lezzet değil mi?”

 

KEŞKEK, LAHANA ÇORBASI, LAHANA SARMASI, ÇAYELİ FASÜLYESİ

Sabri usta pide salonlarında, yöremiz de bulunan ve geleneklerimizde yer alan keşkek, lahana çorbası, lahana sarması ve çay eli fasülyesi de günlük olarak müşterilerin damak zevkine sunuluyor.

Sabri Usta hem yeni bosnada ki hem de 2 şubat 2015’de hizmete giren başak şehirde ki pide salonlarında 38 kişiye istihdam sağlamış. Çalışan personeli, Sabri ustayı patron olarak değil, abi ve baba olarak görüyor.

Sabri usta İstanbul’a 1978 yılında geldi, aslen alaçam ilçesi köse köylü. Bafra da doğdu, babası merhum Ali Keskin.

Babasını 2000 yılında kaybetti. Annesi Ezine Keskin oğlu Sabri ustayla kalıyor. Sabri usta annesinin üzerine titriyor.

6 kardeşler, 3 kız, 3 erkek. Her kardeşinin de ayrı bir işi var, Sabri ustaya soruyoruz, “Sabri usta en son Bafra ya kaç yılında geldin?”

İbrahim abi, işlerim yoğun olduğundan dolayı son 10 yıldır Bafraya gelemedim ama en kısa süre içerisinde Bafra ya geleceğim.

Orada akrabalarımız var, Osman Keskin, Mehmet Keskin, Hasan Keskin gibi çok akrabamız var. Daha ziyade dostlarımız bulunuyor.

Bu arada 2 evladım var, eşim Edirne uzun köprülü. 2 çocuğumda erkek. Ben sizlerin vesilesi ile İstanbul da ki hemşerilerimize selam ve saygılarımı gönderiyorum. Bize sahip çıktılar , biz de onları mahcup etmiyoruz şeklinde konuştu.

 

VİP SALONLARI DA VAR

Sabri usta , iş adamlarının, bürokratların, siyasilerin, bayanların ve halkın sık,sık toplu olarak pide salonlarına geldiğini, salonlarında VİP salonunun da bulunduğunu vurgulayıp şöyle devam etti “VİP salonumuz var. Burada hem pide yeniliyor, hem de iş görüşmeleri yapılıyor. Ayrıca sünnet, mevlit, doğum günleri de tercihen bizim iki pide salonumuzda yapılıyor. Şu an İstanbul da aranan bir marka olduk.

Bu arada diğer bir hizmetimiz de evlere ve iş yerlerine paket servisi yapıyoruz. Başta Kaya Aşçı olmak üzere, tüm Bafralılara, Samsunlulara, bölge halkımıza sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum.

Bizim pide salonlarımıza hemşerilerimizin dışında başka illerden İstanbul da yaşayan insanlarımız da pidemizi yemek için teşrif ediyorlar.

Onlar da Bafra pidesinin müptelası oldular. Ayrılamıyorlar. Çok mutluyuz. Bafra nın adını Bafra pidesinin tadını , damak zevkini tattırdığımız için bu ismi yaşattığımız için oldukça sevinçliyiz. Bu vesile ile tüm hemşerilerimize sizlerin aracılığı ile bir kez daha selam ve saygılarımı gönderiyorum dedi.

12925_10206526994721854_9141498878377800311_n 288905_175695949180815_1317791155_o
521970_329594037124338_1100119019_n
10959602_825773714173032_6520068554028198854_n 10995903_1009787412382207_7638865750823059898_o 11129646_860093620741041_1284155059_otranslate into french from englishлучшие путевки в италиюлитая кастрюли с утолщенным дномузлы крепления каркасные домаожоги степени

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ